金絲南瓜怎麼做

金絲南瓜粥

原材料：金絲南瓜、粘米粉。

作法：

將金絲南瓜削皮清洗後切割成小塊，上鍋蒸20分鐘上下。

金絲南瓜蒸軟後放進食材多功能料理機中弄成糊狀。

將金絲南瓜泥放進鍋中，新增一碗水拌和。

金絲南瓜泥燒開後放入粘米粉，調合成粘稠就可以了。

金絲南瓜又叫攪瓜、金絲瓜、茭瓜。金瓜有長蔓、中蔓、短蔓型，綠色植物、花、果與一般豆角類似。