土豆絲炒黃瓜絲怎麼做

主料：一個土豆（稍大） ，一根黃瓜 。

配料：鹽 ，適量雞精，適量姜 。

土豆絲炒黃瓜絲的步驟如下 ：

1、將土豆和黃瓜洗淨備用；

2、土豆去皮切絲，黃瓜直接切絲；

3、倒入適量豆油，熱鍋後放入姜，然後放入土豆絲，土豆絲炒差不多的時候再放入黃瓜絲，翻炒後加入適量鹽、味精調味，完成出鍋。