姜和柚子皮放在一起有什麼作用

柚子皮性味溫、苦、辛，具有理氣化痰、止咳平喘等功效，故可用於治療冬季因感受寒邪而致的咳嗽、喘息，與生薑配合，效果更佳：

1、取一個柚子，先削去外面青黃的表皮， 留下白色的“棉絮”內層；

2、用開水將柚子皮燙10分鐘，然後撈起，換成清水泡浸12小時後撈起擠幹水分，再用清水浸泡；

3、待去掉柚子皮中的青澀味後，將其切成小塊狀；

4、放入生薑9克，一同煎水15至20分鐘，去渣飲汁即可。