柚子皮和紅薯能一起吃嗎

柚子皮能和紅薯一起吃。

柚子皮味甘酸，性寒，含有豐富的橙皮苷、膳食纖維、維生素C、葉酸、鉀元素等營養成分；而紅薯味甘，性平，含有較高的澱粉、果膠、纖維素、胡蘿蔔素、鉀元素、葉酸等成分，兩種食物在性味以及成分上無相剋衝突，可搭配同食。

柚子皮含有豐富的果酸，同時又是性寒的食物，因此一次性食用不宜過多，不然容易導致身體寒氣加重、刺激腸胃，引發身體不適；而紅薯含有豐富的澱粉，食用飽腹感強，吃多了也會刺激腸胃，引發腸胃不適，建議食用者參考上述推薦食用量為宜。