口蘑肉丸湯做法

1、肉丸子根據自己喜好購買。

2、口蘑洗洗切片。

3、鍋下水放2片姜，水開下丸子小煮一會。

4、倒入口蘑煮熟加入味精鹽調味，灑點胡椒粉滴少許芝麻油。

5、然後灑點蒜苗碎即可。

6、口蘑鮮菇富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品，喝下口蘑湯數小時後，血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加，並且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強，它能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力；