1、將口蘑洗淨，切片；將豬裡脊肉洗淨切片，用醬油、蔥絲和澱粉拌勻醃上待用
2、炒鍋裡倒入3湯匙油，燒熱後，先將口蘑片下鍋略炒，撈出；用鍋中剩下的油炒散肉片，再下口蘑同炒
3、用鹽、糖和味精調味後即可出鍋
口蘑的做法 可以做成口蘑炒肉
經驗
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