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相關肉片的精選大全
相關肉片的精選大全
瘋狂農場2肉片怎麼做
2022-12-22
進入瘋狂農場2遊戲中,用初始金幣買兩頭豬,喂飼料以及一定時間後會產生第一塊肉,進入遊戲中的豬肉加工廠區域,將豬肉放進去加工即可獲得肉片。《瘋狂農場2》是一款2008年Alawar製作推出的策略模擬遊戲,是2007年《瘋狂農場》...
炒肉片的做法大全
2018-02-15
1、豬腿肉洗淨切片。2、冷鍋放油,放糖煸炒一下,放入肉片煸炒。3、肉片轉色,加料酒。4、放蔥白,蒜,姜,辣椒煸勻。5、加適量水,老抽,大火煮開,小火悶20分鐘。6、加胡椒粉,鹽。7、加蔥花,雞精,煸勻即可起鍋。...
青瓜炒肉片怎麼炒
2018-01-03
1、食材:青瓜一條,豬肉300克,大蒜香蔥各適量,生粉蠔油雞精各適量,白糖醬油鹽各適量。2、把豬肉洗乾淨控水再切成片,再用蠔油生粉雞精鹽醃五分鐘。3、把青瓜切成段,再切就成菱形了,要切得薄薄的,炒起好吃又好看又快熟。4、用個...
清水蒸肉片的家常做法
2020-11-01
材料:白靈菇、豬肉、食鹽、調和油、香菜、姜、料酒、地瓜粉。做法步驟:1、把肉切成薄片,加少許薑片,調入半茶勺的鹽,半湯勺的生抽和一湯勺的料酒醃製片刻;2、醃製好的肉片,取掉姜,放入地瓜粉抓勻;3、白靈菇洗淨,用手撕成小塊;4、...
煎肉片怎麼做好吃
2015-12-05
1、準備好用料。主料:梅頭肉300克;調料:色拉油適量,姜適量,烤肉醬適量。2、豬梅肉切成薄片裝進大碗,倒入烤肉醬。3、生薑切絲放入肉片中,翻拌均勻,醃30分鐘。4、熱油鍋,把肉片夾進平底鍋,排好,中火煎。5、肉片變色,邊緣翹起的時候...
錘肉片的做法
2021-08-01
錘肉片的做法今天我們就來做一下,好吃又簡單。將瘦肉切成塊。拿出紅薯粉灑案板上,洗淨錘子,錘肉。錘至1~2毫米厚的薄片。用菜刀或剪刀分成小塊。茭白與青椒洗淨切片,大小接近肉片為宜。快熟時可用少量紅薯粉兌水灑進來。起...
肉片怎麼炒
2015-12-06
辣椒炒肉食材:薄皮辣椒適量、五花肉400克、姜適量、蔥適量、蒜適量、黃酒適量、生抽醬油適量、老抽醬油適量、精鹽適量。做法:1、取辣椒蒂,可以先推進去再拉出來,或是用刀切開,再順著切出辣椒蒂即可。辣椒內的筋膜為辣椒筋,吃...
你有福鼎肉片的配方
2019-10-09
用料:豬瘦肉486g,紅薯澱粉150g,木薯粉180g,鹽,雞精,生薑,蘇打粉約5g。1、瘦肉打成肉泥,姜去皮切成薄片後,切絲再切末,加入肉泥中。加3小勺鹽,2小勺雞精,揉勻。2、兩種粉混合,抓一小掇蘇打粉加約800毫升水調勻備用,抓些粉倒些蘇打水...
紅燒肉和水煮肉片的簡易做法
2019-08-01
一、紅燒肉材料:五花肉150克、紅糖一勺、大料適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量。做法:1、先放油,加入紅糖,熬至起沫,加肉炒出油後,加料酒等作料,煸炒出香味。2、在鍋中加入開水,大火燉2至3分鐘。3、大火燒製後改小火,慢...
爆炒肉片怎麼炒才好吃
2016-10-03
主料:藕1個、豬肉60克。輔料:青椒1個、植物油1勺、姜2片、郫縣豆瓣醬1勺、大蔥1段、蒜2粒、生抽1勺、鹽1/3匙。藕去皮切片。豬肉切片。青椒去籽去蒂切片。鍋中熱油,放入肉片翻炒。肉片變色後放入藕片翻炒。加入薑絲炒勻...
福鼎肉片是哪裡的特色
2016-06-01
福鼎肉片是福建省寧德市福鼎市的特色。以精肉、澱粉等為原料,輔以蔥、鹽、味精、小蘇打等手工製作而成,取料精、工藝巧、味獨特,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,肉片鬆而韌,深得人們稱讚。小吃搭配:1、肉片餜湯:這個...
雞蛋肉片怎麼做
2016-05-26
美味的雞蛋肉片準備好新鮮的食材,洗乾淨備用豬肉切碎備用起鍋燒油加入豬肉翻炒均勻撈出豬肉,準備好蔥備用炒熟的雞蛋備用好,起鍋燒油加入蔥加入五花肉和雞蛋翻炒均勻,加入鹽調味即可出鍋,大功告成...
如何讓水煮肉片軟滑
2017-05-29
讓水煮肉片軟滑的方法:1、選料,做“水煮肉片”一般選用豬後腿肉、裡脊肉或前夾心肉,若選用不當就會造成肉質綿老;2、刀工處理與上漿方法,肉片應橫切筋絡,不可順筋絡切片,否則也易導致肉片成熟後綿老、嚼不動的現象,肉片上漿前...
包菜炒肉片的做法
2021-09-02
1、包菜洗淨撕小塊,五花肉切片,幹辣椒5個剪段,姜1塊切末,蒜2瓣切末。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,開小火放入五花肉煸炒,待五花肉表面微焦時,放入姜蒜末繼續翻炒。3、轉大火,倒入包菜、幹辣椒翻炒均勻,炒至包菜斷生放入生...
正宗福鼎肉片怎麼做
2021-04-11
所需食材:精豬肉200g、紅薯澱粉120g、小蘇打適量、調料憑個人口味新增。福鼎肉片的做法:1、取肉,就是把剛買來的肉裡面的肥肉取乾淨,只剩下精肉。再把精品切成小長條或小塊,剁成肉醬則可;2、搓肉,把肉醬放在案板上,用左右手的...
如何炒蓮藕肉片又脆又好吃
2016-03-10
今天和大家分享下如果炒蓮藕肉片,簡單的做法,但是真的很好吃哦!洗乾淨。把豬肉的皮刮乾淨,用清水清洗乾淨。蓮藕削皮,儘量清洗裡面的汙泥,可以多泡會,或者用筷子搓下。切豬肉。把豬肉按紋路切薄片,然後加入鹽和生粉攪拌均勻,醃...
拌肉片家常做法
2018-12-26
1、將豬油醬油醋等材料放入碗2、奶鍋加水煮開3、肉丸放在刮刀上4、這點點刮入鍋裡5、肉丸浮起來煮好撈出瀝乾水6、放入碗中加入香菜拌均...
彩椒肉片做法圖解
2017-10-25
1、肥瘦豬肉分開切片。將瘦肉裝入碗,加入少許生抽拌勻,浸泡生抽入味,備用。青椒4顆左右切好(不能吃辣的朋友可以買不辣的肉青椒)。大蒜切成片,備用。2、鍋內入油少許,再倒入切好的肥肉,炒出香味。待肥肉差不多有閃閃金邊,倒入...
黃瓜肉片湯是什麼菜系
2023-06-20
黃瓜肉片湯是魯菜菜系,主要原料有豬瘦肉、黃瓜、香菜。菜系是在選料、切配、烹飪等技藝方面,經長期演變而自成體系,具有鮮明的地方風味特色,併為社會所公認的中國飲食的菜餚流派。中國飲食文化的菜系,是指在一定區域內,由於...
高鈣肉片是什麼意思
2018-10-11
高鈣肉片之所以定義高鈣,就是因為肉中含有脆骨,但凡是沒有脆骨卻起名高鈣羊肉的均屬冒牌。行內人說,高鈣羊肉必須選用特級羔羊,它生養在純天然的土質、水質、草質之中。羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時...
怎麼漿肉肉絲肉片怎麼漿
2021-04-17
漿肉絲與漿肉片的方法相同,具體做法及步驟如下:主料:豬肉絲250克。調料:料酒5克、鹽4克、味精3克、蔥2克、姜2克、胡椒麵0.5克、雞蛋清1個、澱粉2克、香油3克、油50克。做法:1、在豬肉絲中放入鹽1克、澱粉2克、料酒2克、雞...
鮮魷魚炒肉片如何才能美味
2016-03-05
鮮魷魚處理好後,先在鍋裡爆炒一下去腥,再混入肉片炒,加入各種調味,把握好火侯和炒的順序。這樣做出來的鮮魷魚不僅沒有腥味,而且肉質鮮嫩,肉片也很可口。把鮮魷魚處理一下,去掉肚子裡的垃圾。再把魷魚洗淨,切好,以備用。把要用...
捲心菜炒肉片怎麼做好吃法
2016-10-03
捲心菜炒肉片的做法:1、準備材料:捲心菜1顆、五花肉適量、食鹽適量、花生油適量、蠔油適量、白糖2克、蒜5克。2、捲心菜切好洗淨。3、鍋中倒油,再放入肉片翻炒片刻。4、倒入捲心菜一起炒。5、炒勻後再放點水下去煮,調好味...
雞胸肉可以做水煮肉片嗎
2017-07-06
1、準備工作:雞胸肉切薄片,姜蒜切片,雞蛋取蛋清。2、蛋清倒入雞胸肉裡,加料酒、適量鹽、胡椒粉、澱粉(裹住雞肉,薄薄一層即可)攪拌均勻,醃製20分鐘以上。3、在醃製肉的過程中焯菜,豆芽煮久點(不熟容易鬧肚子),炒好的菜放到大湯碗...
紅蘿蔔炒肉片的家常做法
2015-11-24
第一、先把食材準備好,紅蘿蔔一根,瘦肉一塊,蔥一根。第二、紅蘿蔔削皮,切成薄片。用來炒的紅蘿蔔,不要切太厚哦,切薄一些好吃很多。第三、瘦肉切成薄片,加入適量的醬油和蠔油,醃製一會。第四、香蔥清洗乾淨,切成蔥沫;姜切成薑絲...
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