豬肉丸子湯是一道家常美食，丸子肉質鮮嫩爽口，湯汁鮮美，很多人都喜歡吃。下面給大家分享一下豬肉丸子湯具體的做法。
簡要答案做豬肉丸子湯選擇一塊肥瘦相間的豬肉將其清洗乾淨，之後將豬肉，蔥，姜，一起剁碎，剁時加點油、鹽、醬油攪拌均勻，把剁好的肉末搓成丸子放到鍋中，用水煮開之後，放點青菜加入，最後加入少量鹽調味出鍋即可。
工具/材料豬肉：500g，鹽，醬油，醋適量，蔥薑蒜適量
具體內容選擇一塊肥瘦相間的豬肉，然後將其清洗乾淨。
之後將豬肉，蔥，姜，一起剁碎，剁時加點油，鹽，醬油攪拌均勻。
把剁好的肉末搓成丸子放到鍋中，用水煮。
煮開之後，放點青菜加入。
最後，加入少量鹽調味，然後出鍋即可。
