>
將剝好的毛豆倒入一隻保鮮袋中,排空保鮮袋中的空氣,紮緊袋口,將豆子連保鮮袋一起放進冰箱冷凍層速凍既可。毛豆含豐富維生素、蛋白質、礦物質,以及糖類、氨基酸和食物纖維。
晒乾之後又稱大豆。粒的大小分六種:極大粒:百粒重30克以上。
圖文推薦