1養胃，飯前一個半小時食用，可以抑制胃酸的分泌，溫熱的蜂蜜水能使胃液稀釋而降低胃液酸性，從而起到保護腸胃的作用。
2、蜂蜜中含有驚人的抗氧化劑，能清除人體的自由基，起到抗癌，防衰老的作用。
3、橘子的膳食纖維含量相當高，可以起到促進排便的作用。另外，橘子裡面豐富的膳食纖維不僅有利於腸胃的蠕動，同時橘子中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。
4、橘子中含有大量的維生素C，可以保持面板的水嫩，起到美白的作用。
另外還可以排毒，撤火，促進新陳代謝，增加抵抗力的功效。
但是加熱溫度要控制在45度以下，因為溫度過高會破壞蜂蜜的營養結構。
