堅果可以放冰箱冷凍嗎

可以，低溫低溼可以延長堅果的保質期，儲存堅果適宜的室溫為15℃以下，此外要儘量減少堅果與空氣、水分和有刺激性氣味的食品存放在一起（如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海產品、清潔劑等）。建議儲存在密封的玻璃瓶或者塑料包裝袋中，也可以放在乾淨的帶蓋鐵盒裡（如洗淨的奶粉桶）儲藏。室內溫度高時，可以密封后放冰箱冷藏。