人體含量最多的物質是什麼

水是地球上最常見的物質之一，是包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。

水是人體正常代謝所必需的物質，水在機體內有許多重要功能：

水是細胞原生質的重要組分；

水在體內起溶媒作用，溶解多種電解質；

水在體內起運輸作用，可以傳遞營養物質、代謝廢物和內分泌物質（如激素）等；

水有較高熱導性和比熱，可作為“載熱體”在體內和面板表面間傳遞熱量，有助於人體調節體溫。