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配料:
大米、白砂糖、棕櫚油、澱粉、食用鹽、食品新增劑。
方法:
1、上好的東北大米淘洗,浸泡2到3小時後,將水倒掉,烘乾;
2、精磨成粉,上蒸籠蒸,蒸好後加水揉;
3、將揉出的麵攤成薄片,用刀或者其他任何模具切成不同形狀;
4、將切出的薄片是烘乾;
5、將烘乾的薄片用流水式烤箱發泡;
6、將白砂糖磨粉,加熱水少量攪拌至粘稠狀,噴灑到剛剛烤出的米餅上,晾乾。
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