花生結在地面下為什麼稱它是果實

由於花生具備植物的果實及種子這兩個必備條件：具有果皮，又有種子的作用，故稱之為果實。花生的果實為莢果，果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色的，這與花生的品種及土質有關。花生果殼內的種子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成。