這裡利用的是重結晶重結晶原理 重結晶是利用固體混合物中目標組分在某種溶劑中的溶解度隨溫度變化有明顯差異，在較高溫度下溶解度大，降低溫度時溶解度小，從而能實現分離提純。 以一個含有目標物A和雜質B的混合物為例。若一個混合物樣品中含有9gA和2gB，設A和B在某溶劑中的溶解度都是（20℃）1g/100mL和（100℃）10g/100mL，將這個樣品用100mL溶劑在100℃下溶解，A和B可以完全溶解於溶劑中。將其冷卻到20℃，則有8gA和1gB從溶液中析出。過濾，剩餘溶液（通常稱為母液）中還溶有1gA和1gB。再將析出的9g結晶重新溶解、冷卻、過濾，又得到7g結晶，這已是純的A物質了，母液又帶走了1gA和1gB。這樣在損失了2gA的前提下，通過兩次結晶得到了純淨的A。
