水粉的理論知識包括水粉畫的概念以及水粉的色彩等，其具體解釋說明如下：
1、水粉畫的概念：水粉畫就是用水調合粉質顏料來作畫的一種繪畫形式。 水粉畫是以水作為媒介，這一點，它與水彩畫是相同的。所以，水粉畫可以畫出水彩畫一樣的酣暢淋漓的效果。但是，它沒有水彩畫透明。它和油畫也有相同點，就是它也有一定的覆蓋能力；
2、水粉色彩純度與明度的侷限性：水粉畫在溼的時候，它顏色的飽和度和油畫一樣很高，而幹後，由於粉的作用及顏色失去光澤，飽和度大幅度降低，這就是它顏色純度的侷限性。 水粉明度的提高是通過稀釋、加粉或含粉質顏料較多的淺顏色來實現的；
3、水粉顏料的個性差異：水粉顏料大部分顏色是比較穩定的，如土黃、赭石、桔黃、淡黃、橄欖綠、群青、湖藍等等。但是，水粉顏料中的深紅、玫瑰紅、青蓮、紫羅蘭等顏色就極不穩定，且不易覆蓋。水粉顏色的透明色彩種類較少，只有檸檬黃、玫瑰紅、青蓮等少數幾種顏色。
