手足皸裂是冬季非常常見的一種面板病，防治方法主要是在冬季未發生皸裂前常外搽油脂以滋潤面板，一旦發生皸裂則可削薄皸裂處厚硬的表皮角質層，然後用熱水浸泡10分鐘，拭乾後再外搽百分之15的尿素脂或百分之10的硫磺水楊痠軟膏等。
平時多吃些富含維生素A的食物，還可常吃芝麻、黃豆、花生等食物，它們含有不飽和脂肪酸。膠原蛋白具有保溼、緊膚、鎖水的作用，可以補充含膠原蛋白多的食物，如豬蹄、牛筋、雞爪、軟骨和魚皮等。平時也應補充大量的水，也可以多吃水果和蔬菜 。對於容易脫皮乾裂的人可以多吃含有維生素A的食物，如胡蘿蔔、豆類、綠葉蔬菜、魚類、肝臟、牛奶等，多吃水果和蔬菜，因為維生素A有促使上皮生長、保護面板、防止面板皸裂的作用，對防治脫皮乾裂有很好的效果，還應適當多吃脂肪類、糖類食物，這樣可使皮脂腺分泌量增加，減輕面板乾燥。護膚品最好選擇含有維生素B5、維生素E、蘆薈等滋潤型護膚成分的。
