食品QS認證的範圍有：
1、所有經過加工的食品。不包括現做現賣、初級加工的產品。
2、化妝品。
3、塑料和紙包裝容器。
4、食用化工產品。
5、食品加工用的相關裝置。
6、牙膏。
食品QS認證的內容為：
1、是對食品生產企業實施食品生產許可證制度。對於具備基本生產條件、能夠保證食品質量安全的企業，發放《食品生產許可證》，准予生產獲證範圍內的產品。凡不具備保證產品質量必備條件的企業不得從事食品生產加工。
2、是對企業生產的出廠產品實施強制檢驗。未經檢驗或檢驗不合格的食品不準出廠銷售。對於不具備自檢條件的生產企業強令實行委託檢驗。
3、是對實施食品生產許可證制度，檢驗合格的食品加貼市場準入標誌，即QS標誌。
