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烏梅酸溫平澀,具有斂肺止咳、澀腸止瀉、生津止渴的功效,另外對消化道息肉也有一定的治療作用。豬肉是家庭生活中最常見的一種副食品,酸冷滋膩,滑大腸助溼氣,二者不宜同食,易降低或抵消烏梅的藥用價值,達不到滋補或治療的效果。
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