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此類不鏽鋼又稱為三零四不鏽鋼;
此類不鏽鋼的特性為無磁性、無法藉由熱處理方法來改變其金相組織結構、加工性佳,但因使用電磁爐的人口增加,所以會在此類不鏽鋼中加入其它金屬以具有導磁效果。又因含合金元素鎳,所以抗蝕性優於僅含鉻而不含鎳的不鏽鋼。
此類不鏽鋼主要的用途為一般民生用途。
例如:
廚房餐具、建材、醫療衛生器材、食品加工材料、交通工具、化工裝置及管件、機械裝置及零件。
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