易拉罐啤酒冬天怕凍嗎

易拉罐啤酒冬天怕凍，在冬季儲存溫度不得零下1.5℃。因為一般啤酒的糖度在12度，酒精度只有3~4度左右，長時間儲存在低溫下的啤酒也會結冰，影響酒的口味和質量，也會降低啤酒的營養價值。除此之外啤酒對光敏感，不要日晒，以防啤酒中的酵母菌受熱導致啤酒變混濁和有沉澱。飲剩的啤酒應密封，以防二氧化碳消失，影響啤酒中的酒精成分及濃度。另外，開蓋的啤酒如果一時喝不完，應在啤酒開蓋後的幾分鐘內，及時用乾淨的醫用葡萄糖瓶塞將啤酒瓶口蓋好。