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花殼怎麼煮湯

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花殼怎麼煮湯

主料:花蛤蜊。

輔料:鹽、料酒、胡椒粉、植物油、蔥花、姜。

做法如下:

1、花蛤蜊洗乾淨,鍋內加水,加薑片;

2、放入花蛤蜊加料酒;

3、加少許鹽,煮到花蛤蜊到開口

4、在碗裡放胡椒粉,加點植物油;

5、把花蛤蜊連湯水一起倒入碗裡,撒上蔥花即可。