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花生湯圓怎麼煮
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準備糯
米粉
100克、開水50克、花生50克、糖30克、豬油40克。糯米粉加入開水揉成團。花生炒香,去皮,用攪拌機攪拌成花生粉。將豬油加白糖放在一個小碗中。用微波爐加熱,再攪拌至白糖溶化。加入花生粉,攪拌好後,放入冰箱冷凍10分鐘至硬。麵糰分成相等的大小,包入花生餡,揉成
湯圓
坯子。鍋中放水燒開,下入湯圓,至湯圓浮起即可食用。
標籤:
湯圓
花生
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