吃了柿餅當然可以吃蝦，時間間隔最好是一個小時之後，否則會造成營養成分的流失。
柿子和蝦都是日常生活中常見的食物，尤其是蝦，營養價值較高，深受人們的喜愛。
蝦在我國有著悠久的食用歷史，烹飪方式更是多樣，可以直接煮著吃，也可以煎著吃，還可和其它食物一起煮著吃。
生活中我們見到蝦多是凍蝦，可以分為凍鮮蝦和冷凍蝦兩種，這兩者相比肯定是凍鮮蝦更勝一籌。
一般來說，凍鮮蝦的顏色更加鮮亮，肉質更加緊緻，富有彈性，蝦鬚也更完整。
市場上常見的蝦多是海蝦，海蝦又是一種野生蝦，和淡水蝦相比，味道更加鮮美，營養價值更高。
如果你買到是冰凍蝦，回家之後要選擇合適化凍方式，避免營養成分的流失。
比較合適的化凍方式是自然化凍或者是放在涼水中化凍，儘量不要選擇熱水化凍。
有些蝦是買回去，化凍之後可以直接食用的，比如說北極熊甜蝦，但是不建議化凍之後直接食用。
不建議直接食用的原因是在加工過程中可能並沒有完全煮熟，會存在一定的寄生蟲。
