木耳泡發之後是可以放到冰箱冷凍室進行解凍的，因為冷凍室裡面的溫度比較低，能夠抑制細菌滋生，從而延長木耳的儲存時間，在儲存木耳的時候，需要將它的水分瀝乾，放到保鮮袋或者是保鮮盒密封，然後再進行冷凍，這樣更儲存更長時間。
木耳泡發之後是否能放進冰箱木耳是我們生活中比較常見的一類事物，熱量比較低，口感Q彈爽口，非常適合在夏天的時候涼拌食用，能起到開胃的作用，很多人都非常喜歡吃，不過夏天的時候溫度比較熱，要是木耳沒有及時食用完畢的話，可能會出現變質的情況。
有時候哦我們將木耳泡發好了，要是不能及時食用的話，為了避免它變質，是可以放到冰箱裡面進行冷凍的，冷凍室裡面的溫度比較低，一般在-18℃左右，能夠抑制細菌、微生物滋生，所以能更長時間的儲存食物。
不過將泡發的木耳放到冰箱裡面冷凍要注意方法，最好是將它水分瀝乾之後，然後用放到保鮮袋或者是保鮮盒裡面密封儲存，然後再放到冷凍室裡儲存，這樣可以存放更長時間，且在後續解凍的時候要避免用熱水解凍，以免影響木耳口感。
