清湯麵的做法

清湯麵的做法：

1、將蔥葉切成圈。

2、碗中加入鹽、胡椒粉、味精、蔥葉、豬油、生抽、醋。

3、鍋中放鹽、油、水燒開。

4、鍋中放入麵條。

5、蓋上鍋蓋燒開後，加少許水，重複三次。

6、麵碗中倒入半碗滾開水。

7、將麵條放入碗中即可。