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1、準備材料土豆切厚片,姜蒜切片備用。
2、麵粉里加一個雞蛋攪拌。
3、水少少的加,幹了再加水,然後開始揉。
4、揉成麵糰備用。
5、鍋中熱油加入姜蒜爆香。
6、加入土豆翻炒片刻。
7、加水燉煮土豆十五分鐘左右,將麵糰撕成一小塊薄薄的面塊。
8、全部撕完煮熟後加入適量鹽,薄荷,油渣。
9、一碗簡單美味的土豆麵塊湯就做好啦,趕快嚐嚐吧。
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