西芹汁確實挺神奇。雖然在日常生活中被當做蔬菜食用，但嚴格意義上來說西芹是一種中草藥，而且一直被醫生作為降血壓的食物。西芹汁是用西芹榨的汁，可以說營養基本被濃縮了，能夠很好的降低高血壓，降低膽固醇，消炎殺菌，消腫，促進消化，保護肝臟等。空腹喝西芹汁，能夠大大提高人體的免疫力，而且能夠幫助肝臟恢復活力，具有很好的排毒作用。
西芹汁確實有很好的減肥作用，對於一些需要減肥的人群來說，飲用西芹汁是不錯的選擇。不僅能夠很好的控制脂肪的吸收，還能夠補充身體所需的營養。西芹汁中的纖維素含量很高，不僅能夠補充人體所需的微量元素，還能清腸排毒。
