炒西芹用水焯嗎西芹煲水怎麼做

材料：芹菜300公克

6塊豆乾

2根辣椒及小勺鹽

1、所有材料洗乾淨，芹菜去葉後切成小段，豆乾切成與芹菜同大小的段，辣椒切小備用。

2、放2大匙由於鍋中燒熱後，再放入辣椒爆香。

3、再放入芹菜和豆乾及調味料拌炒3至4分鐘即可。