不焯水芹菜素丸子的做法

水芹菜素丸子的做法：

1、將新鮮芹菜和胡蘿蔔清洗乾淨備用；

2、將芹菜不用去葉切碎備用，將胡蘿蔔切碎備用；

3、將切碎後的芹菜和胡蘿蔔放在乾淨的面盆裡摻和在一起；

4、加入麵粉、泡打粉和水多攪和均勻，然後放入胡椒粉，鹽進行調味；

5、起鍋，放入小半鍋色拉油，開小火，待油溫上來後即可開炸，用勺子挖一勺溜進油鍋，上色即可出鍋。