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主料:小麥麵粉100克,黑木耳30克,白菜100克,雞蛋1個。
調料:食鹽適量、調和油適量
做法:
1、黑木耳和白菜洗乾淨,切成小丁。
2、加入適量鹽,蔬之鮮,一個雞蛋,適量的麵粉,攪拌成軟軟的麵糰。
3、手沾乾麵粉,將麵糰揉成多個小球形。
4、放入油鍋中炸。
5、約需5到10分鐘,至表面焦黃。
6、出鍋即可享用。
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