在家做胡蘿蔔素丸子的做法

外酥裡嫩，胡蘿蔔素丸子，保鮮袋和筷子真是做丸子的神助攻。

最後胡蘿蔔兩根，清洗乾淨，擦成蘿蔔絲，加上香菜碎60克。拌勻。

再加上面粉150克，五香粉一克，孜然粉2克，攪拌均勻，加3克鹽。

再加100ml水，攪成麵糊，裝入保鮮袋。

保鮮袋底部剪掉一角，鍋裡燒油，將麵糊擠入鍋中。

炸至顏色焦黃，撈出控油擺盤即可上桌啦。

成品圖。