蘿蔔丸子的家常做法

蘿蔔丸子是日常生活中做的比較多的素餡丸子。下面來看蘿蔔丸子的家常簡單做法。

將蘿蔔洗淨，切去頭尾。

擦成蘿蔔條。

用刀粗略剁一下。

倒點熟油，撒上細鹽，打上雞蛋，拌勻。

再倒點麵粉進去，充分攪合均勻。

將油加熱，用勺子將調好的餡兒糊挖成小球狀，放入油鍋中炸。注意翻面，用小火。

炸至兩面金黃，撈出控油，裝入盤中即可。