>
蘿蔔素丸子是一道佳餚,但是可以把它做好的卻很難
蘿蔔去皮用刨子擦成細絲擠去水份放入容器。
打入一個雞蛋,倒入麵粉。
加入1克鹽。
將容器內食材攪拌均勻成粘稠的麵糊。
鍋內入適量油,燒至6成熱,下入搓好的丸子。
中火慢炸至蘿蔔丸子表面金黃撈出瀝乾油即可。
炸好的蘿蔔丸子煲湯、紅燒都非常不錯,可以一次多炸一些放入冰箱冷凍。
圖文推薦