蘿蔔丸子和什麼菜做一起好吃

原料：蘿蔔、香菜、小麥麵粉、雞蛋、涼饅頭、鹽適量、十三香調料

方法：

1、蘿蔔切成綠豆大小的顆粒，饅頭搓成碎末，香菜切碎，雞蛋打散攪拌勻；

2、將上面這幾種材料放在一起，撒上適量的鹽和十三香調料，加入適量的面料，用筷子攪拌，鹽會把蘿蔔裡面的水分醃出來；

3、不用加水，邊拌邊撒麵粉，直到把它們拌成稠糊狀，用手抓一點放在手裡一擠就成一個小球即可；

4、鍋內倒油燒熱，把拌好的蘿蔔糊用條羹挖成一個一個的小球放在熱油鍋內炸，用爪籬來回翻炸至金黃撈出；

5、火太小顏色發白不好看，火太大外焦裡生，注意火候。