炸肉丸子放胡蘿蔔和木耳好吃嗎

炸肉丸子放胡蘿蔔和木耳好吃，原因如下所示：

胡蘿蔔，又稱紅蘿蔔或甘荀，為野胡蘿蔔的變種，根作蔬菜食用，並含多種維生素甲、乙、丙及胡蘿蔔素，質脆，有清香味，木耳色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，溼潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質，味道鮮美，可素可葷，營養豐富，可使炸肉丸子更加清香，因此炸肉丸子中放入胡蘿蔔和木耳對其有所補益，更加好吃。