炸豬肉蘿蔔丸子是怎麼做的

材料主料：豬肉800g、蘿蔔500g、麵粉300g；輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量、五香粉適量。

1、豬肉剁餡把蔥花也剁在豬肉裡避免辣眼睛；

2、蘿蔔洗淨用工具插細絲；

3、蘿蔔絲焯一 放在涼水裡；

4、蘿蔔絲放到肉餡裡，加入適量麵粉五香鹽攪拌均勻；

5、用手一攥用小勺就可以弄成一個丸子；

6、鍋中倒入適量油燒熱油下入丸子，邊弄邊下就行；

7、炸至金黃就可以撈出瀝油。