韓國炸牛肉蘿蔔丸子怎麼做

炸牛肉蘿蔔丸子的主料有：一塊牛肉、一個白蘿蔔或青蘿蔔。

炸牛肉蘿蔔丸子的具體做法如下所示：

1、將牛肉切片，然後切絲，最後切丁；

2、放入適量的鹽、花椒粉、孜然粉、蔥、蒜、鮮姜、雞蛋、醬油，還需要放適量澱粉和麵粉；

3、蘿蔔擦絲後再稍微剁碎一些，然後將擦好的蘿蔔與拌好的肉餡充分攪勻；

4、給油鍋加熱，油熱後，將餡團揉成團來炸，當丸子變成金黃色的時候撈出，瀝乾即可。