紅蘿蔔怎樣炸丸子好吃

材料:

胡蘿蔔1個、雞蛋1個、香蔥1顆、麵粉適量、澱粉少量、玉米粉適量。

炸丸子做法如下:

1、胡蘿蔔、香蔥、切碎裝盆。

2、加入雞蛋、鹽、胡椒粉少許拌勻，接著加入澱粉、麵粉、玉米粉拌勻。麵粉要慢慢地加，直至攪成泥狀可以擠出團狀為止。

3、鍋里加多一些油，將拌好的胡蘿蔔泥擠成均勻的丸子入鍋炸至金黃即可。