如何白蘿蔔炸素丸子

主料：白蘿蔔一棵、雞蛋3個。

配料：蔥末、鹽、醬油、孜然粉、五香粉。

做法：

1、白蘿蔔用刨絲器刨絲再剁成末，加入蔥、雞蛋、鹽、五香粉、孜然粉、醬油、拌勻；

2、加入適量麵粉繼續攪拌至泥狀。嘗鹹淡，看是否需要再加鹽。依個人口味而定；

3、熱油至八成，開始放丸子；

4、炸丸子，丸子飄起來為熟。