豆腐胡蘿蔔丸子怎麼炸

材料：胡蘿蔔1個、北豆腐1塊、鹽1勺、五香面1勺、丸子若干。

製作步驟：

1、胡蘿蔔一根洗淨去皮。

2、擦絲剁碎。

3豆腐捏碎放到胡蘿蔔裡，放鹽麵粉五香粉拌勻。

4、鍋裡放油六七成熱，放入捏好的小圓子中小火慢炸。

5、炸到另一面發黃翻過來繼續炸熟即可。

6、炸熟的丸子很輕很鬆軟。