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豆腐蘿蔔丸子的做法白蘿蔔洗淨削皮擦成細絲，放少許鹽拌勻醃出水分鍋內加入清水，煮沸，加入擠去水份的白蘿蔔絲，焯1分鐘將焯過水的蘿蔔絲撈出控水，擠幹水分放入盆中比較嫩的豆腐加入2塊嫩豆腐，1個雞蛋，少許鹽，1勺五香粉，用手把豆...

蜂蜜和豆腐食用需要間隔4個小時，提前食用容易導致食物中毒，原因如下：1、食豆腐後，不宜食蜂蜜，更不宜同食，豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不容易被人體吸收；2、豆類中...

點豆腐的滷水有3種，分別是：氯化物型滷水、硫酸鹽型滷水、碳酸鹽型滷水。1、氯化物型滷水：特徵是滷水中鈣離子的濃度大於碳酸根、重碳酸根離子濃度的總和。多餘的鈣則和氯離子生成CaCl2。滷水中佔優勢的離子是氯和鈉，氯化...

紅豆腐發黴一般要7天。讓豆腐發黴的時候，都是用稻草，一層稻草一層豆腐，一層一層往上放，最上面放上棉被之類的東西，一個星期左右，黴就會長出來。紅豆腐在製作過程中發酵，蛋白酶和附著在菌皮上的細菌，慢慢滲入到豆腐坯的內部，逐...

豆腐絲cp兩人先後離開了賽場，不再踢球了。豆腐絲cp指的是羅伊斯和萊萬，叫豆腐絲是因為賽場cp。國際足聯俱樂部世界盃是一項由國際足聯主辦、來自六大洲最頂級的球隊參與的國際性足球錦標賽。2000年曾舉辦過一屆名義上的...

可以快遞郵寄。快遞禁寄物品是指國家法律、法規禁止寄遞的物品，主要包括：各類武器、彈藥。如槍支、子彈、炮彈、手榴彈、地雷、炸彈等；各類易爆炸性物品。如雷管、炸藥、火藥、鞭炮等；各類易燃燒性物品，包括液體、氣體和固...

1、材料，熱豆腐，青紅辣椒，韭菜，香菜，調料，鹽，生抽，味精，香油；2、做法，青紅椒、韭菜、香菜洗淨瀝乾水分；3、熱豆腐切塊，擺盤；4、青紅椒、韭菜和香菜分別切碎；5、在切碎的蔬菜中新增適量香油拌勻，然後新增鹽、生抽和味精攪拌均勻；6、把拌...

防止黴豆腐長黑毛需要控制環境的溫度和溼度，在製作過程中做到無油無水。正常可食用的黴豆腐毛的顏色為白色，長黑毛的黴豆腐建議立即丟棄，不要食用。黴豆腐一般指腐乳，通常分為青方、紅方、白方三大類。...

豆腐一直是人們最喜歡的素菜之一，做得好的豆腐比肉還好吃，下面的做法，你最喜歡那種？將豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，取出涼一下備用醬豆腐切成菱形塊，鍋內放油6成熱，將豆腐放入豆腐炒成金黃色出鍋，放入蔥薑蒜爆炒出香味，放一勺...

黴豆腐，又叫：貓餘，黴豆腐是中國南方常見的一種傳統特色豆製品，屬於徽菜，是一個年輕人，名叫阿岑發明的。其製作方法是用新鮮豆腐，放置過一個星期左右發黴，發酵好豆腐與調料混合，過白酒再放入瓦罈子中即可。黴豆腐是中國人民喜愛...

用料：雞腿一個，蔥適量，姜適量，鹽適量，糖適量，幹豆腐2張，香菜適量，蒜適量，辣椒油適量。雞湯豆腐串的做法：1、鍋中加入適量的水燒開，放入雞腿汆一下去除血沫後撈出。2、砂鍋中放入適量的水，放入薑片，蔥段，鹽。大火煮開，小火慢燉1小時。...

紅豆腐裝壇時壇底放稀疏稻草杆好吃，這是川、陝等地區著名的傳統小吃，當地鄉村老百姓幾乎家家都會製作。在冬天製作紅豆腐時，先將榨乾的鮮豆腐切成小方塊，以不挨著的間距，平擺在稻杆上，放到溫暖的容器中。過些天，豆腐表面長滿...

可以做幹豆腐炒芹菜。一、主料：芹菜200克，豆腐乾100克，鹽3克，味精2克，花椒3克，薑汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆澱粉5克，花生油30克；二、做法：1、豆腐乾切條，芹菜切段，入沸水鍋中焯一下撈出；2、花椒泡熱水製成花椒水；3、鍋內加花生油燒...

黃魚煮豆腐的做法：主料：黃魚500g、豆腐100g、蒜瓣10個、生薑5克、蔥5克。輔料：色拉油2湯匙、食鹽5g、醬油1湯匙、醋1茶匙、紅糖1茶匙、雞精1茶匙。1、黃魚洗淨，用刀在魚身上劃上幾刀。2、豆腐切塊，蔥切段，生薑切片，蒜瓣剝去...

自然放臭的豆腐不能吃。自然放臭的豆腐是因為豆腐腐爛而產生的一種臭味，就像飯菜餿了不能吃是一樣的道理，自然放臭的豆腐會產生毒素造成食物中毒，還會帶有大量的食用菌，導致食用人員生病。因此，如果在家裡因為來不及食用或...

1、準備好所需的食材：西紅柿2個，嫩豆腐1塊，蒜瓣1個。2、西紅柿頂部用刀劃十字刀，放在容器中，倒入開水燙一分鐘左右。3、用手輕輕一撕，就很容易把西紅柿的皮去掉啦4、處理好的西紅柿切成小丁兒備用。5、嫩豆腐用清水沖洗一下...

內脂豆腐是由滷水或石膏點化而成，這種豆腐帶有一點滷水味，不適合做湯，而絹豆腐是由高濃度豆漿經過壓力洩掉一定量的水凝固而成，無論口感還是味道，都比內脂豆腐好，比較適合做湯。豆腐又稱水豆腐，是最常見的豆製品，相傳為漢朝淮...

第一、買了兩塊嫩豆腐、一塊瘦肉，蔥兩根。肉的分量自己定奪，家裡人多的話，就可以多買一點肉。第二、瘦肉清洗乾淨，切成薄片。第三、老薑切碎，備用。第四、把切好的薑末一起放入瘦肉中，直接用兩把刀子一起剁碎。剁肉真的很鍛...

點豆腐的滷水是碳酸氫鈉。滷水又叫鹽滷，主要成分氯化鎂，其次是氯化鈉、氯化鉀等，還含微量元素。滷水點豆腐是膠體聚沉的過程。這種物質可以使蛋白質凝固，通常被用於製作豆腐。鹽滷對面板、粘膜有很強的刺激作用，對中樞神經...

可以放入豆腐。牛肉燉紅蘿蔔做法：食材：牛肉一斤、紅蘿蔔一根、蔥一段、姜一塊、蒜3瓣、幹辣椒6個、八角1個、草果1個、香葉1片、花椒適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、蠔油適量、鹽適量、糖適量、味精適量。步驟：1、...

1、豆腐切成等量的小塊，香椿芽清洗乾淨，去掉老頭。2、鍋中注水燒開，放入豆腐鹽2克進行焯水2分鐘，放入香椿芽進行焯水1分鐘。3、焯水後的豆腐用涼開水過涼，香椿芽切碎末，豆腐和香椿芽混合放入深碗中，放入砂糖、鹽2克。4、放入...

黴豆腐的發酵時間主要和氣溫、發酵環境有關。溫度低，發酵速度就會比較慢，溫度高，發酵速度會快一點。而冬天氣溫比較冷，發酵時間會長一點，通常需要一週以上才能發酵成功。注意，在豆腐乳進行發酵的時候，不能密封。...

豆腐補充的營養成分有維生素b1、維生素b6、蛋白質、蛋黃素、脂肪、葉酸、磷、鋅、鈣、銅、煙酸、鉀、鎂、鐵等。豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。豆腐主要的生產...

食材：老豆腐600克、精鹽適量、老抽適量、生抽適量、香油適量。醃製豆腐做法步驟如下所示：1、準備豆腐。2、豆腐用清水衝一下，切成四方塊。...

鯽魚豆腐黃花菜能一起煲湯，都有補鈣益氣的功效，這三樣放一起，並不相剋，可放心食用。黃花菜豆腐鯽魚湯的做法：材料：鯽魚1條、豆腐1小塊、幹黃花菜15條左右、油1勺、酒1勺、姜適量、鹽適量、蔥花適量。1、鯽魚去鱗、去內臟、...