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鯽魚豆腐黃花菜能一起煲湯嗎

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鯽魚豆腐黃花菜能一起煲湯嗎

鯽魚豆腐黃花菜能一起煲湯,都有補鈣益氣的功效,這三樣放一起,並不相剋,可放心食用。

黃花菜豆腐鯽魚湯的做法:

材料:鯽魚1條、豆腐1小塊、幹黃花菜15條左右、油1勺、酒1勺、姜適量、鹽適量、蔥花適量。

1、鯽魚去鱗、去內臟、去腹黑洗淨抹乾水。

2、黃花菜用溫水泡發。

3、豆腐切小塊。

4、鍋燒熱下少許油煎魚,煎至兩面微黃,沿著鍋邊淋入一點酒。

5、倒入適量的開水,煮開後轉小火慢燉30分鐘,把魚撈出來,加入黃花菜,豆腐