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鯽魚豆腐湯加青菜的做法如下:
食材:
主料:鯽魚400g、豆腐300g、青菜200g。
輔料:油適量、鹽3g、薑片適量、料酒適量。
步驟:
1、豆腐準備好;
2、鯽魚清理乾淨;
3、鍋中燒水,放入薑片和豆腐塊,煮開;
4、熱鍋放入油,放入鯽魚煎制5分鐘;
5、然後將鯽魚放入燉鍋,煮10分鐘;
6、然後放入青菜,鹽,料酒,煮8分鐘就可以。
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