鯽魚豆腐湯上火嗎

鯽魚豆腐湯不會上火。上火是一種中醫概念，屬於熱證範疇，中醫認為上火是由於人體陰陽失衡，內火旺盛所致，一般常見的上火症狀多餘火熱之邪內侵或嗜食辛辣所致，而鯽魚豆腐湯味甘，性平，具有益氣養血、健脾寬中之效，一般適量食用鯽魚湯並不會加劇人體的燥熱之氣，也就是說它並不會引起上火反應。