鯽魚豆腐湯和杏鮑菇能一起吃嗎

鯽魚豆腐湯和杏鮑菇能一起吃。

主料：鯽魚，杏鮑菇，西蘭花，食用油，鹽，蔥，薑黃芪。

做法如下：

鯽魚收拾乾淨，準備姜和黃芪；將杏鮑菇切片，西蘭花掰成小朵洗淨備用；鍋燒熱倒油燒熱，下入薑片，放入鯽魚煎至兩面焦黃；另起陶瓷煲放入煎好的魚，魚身上放入黃芪；鍋中留油下杏鮑菇翻炒，西蘭花用加了鹽的沸水焯一下；把炒軟的杏鮑菇倒入煲中，再加入適量的水，蓋上蓋子大火燒開，小火燉20分鐘；奶白的鯽魚湯已經熬成了，最後倒入西蘭花，調入鹽，撒入蔥花即可。