杏鮑菇跟土豆能炒在一起嗎怎麼做

杏鮑菇和土豆能在一起炒。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效；土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛。兩種食物搭配在一起不會產生危害。

做法如下：

1、將土豆去皮切片，將杏鮑菇切片。

2、把鍋燒熱下肥肉，將肉炒出油。

3、先後將土豆片和杏鮑菇片下鍋，各翻炒至熟。

4、放生抽，翻炒將顏色分佈均勻。

5、根據個人口味可適量新增孜然、辣醬、蠔油等佐料。

6、將菜盛入盤中即可食用。