紅燒金槍魚下巴的做法

食材用料：魚下巴一包、醬油少許、紅冰糖少許、番茄醬少許、紅蘿蔔一根、白蘿蔔半根、薑片、蔥段、蒜。

做法：

1、將油倒入平底鍋，放入薑片、蔥段、蒜頭，爆香。

2、倒入番茄醬、醬油、糖、水，煮開後關小火煮。

3、放入魚下巴煮。

5、下巴翻面，再放入紅、白蘿蔔，煮到湯汁濃稠即可起鍋。

6、起鍋後在放一點蔥段即可。