紅燒豬尾巴燉土豆的做法

原料：豬尾巴若干，幹辣椒，白糖，八角，姜蒜，白芝麻，鹽。

步驟：1.豬尾切成小段；

2、油鍋加熱；

3、蔥薑蒜爆香；

4、把豬尾巴倒入鍋裡，翻炒；

5、鍋中加入糖；

6、鍋中加入熱水、幹辣椒、八角等調料燜燒；

7、大火燜25分鐘後轉小火；

8、出鍋裝盤，最後撒上白芝麻即可。