牛肉燉紅蘿蔔能放豆腐嗎

可以放入豆腐。牛肉燉紅蘿蔔做法：

食材：牛肉一斤、紅蘿蔔一根、蔥一段、姜一塊、蒜3瓣、幹辣椒6個、八角1個、草果1個、香葉1片、花椒適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、蠔油適量、鹽適量、糖適量、味精適量。

步驟：

1、牛肉清洗乾淨切成塊狀備用；

2、紅蘿蔔削皮切成塊狀備用；

3、鍋中放入清水煮沸，然後放入牛肉塊煮3分鐘然後取出；

4、蔥切成段、姜切成片狀、蒜拍成碎末備用；

5、鍋中放入適量的油，加熱後放入幹辣椒、八角